Marani Kondoli Saperavi 2017 Rotwein trocken Georgien


Marani Kondoli Saperavi 2017 Rotwein trocken Georgien

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1 l = 19,67 €


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Um eine erstklassige Qualität der für diesen Wein verwendeten Saperavi Trauben zu erreichen, wurde durch eine "grüne Lese" die Erntemenge je Hektar auf ca. 7 Tonnen reduziert. Ende September wurden die Trauben in Handarbeit in kleine Kisten geerntet, im Weingut sortiert und dann behutsam entrappt und gemaischt und in Barriques vergoren. Während des Gärens wurden die Maische, ebenfalls durch Muskelkraft durchmischt. Die schonende Bearbeitung ließ einen Rotwein mit samtig weichen Tanninen und kräftiger Farbe entstehen. Nach 20 Tagen wurde Wein und Maische getrennt und 12 Monate in geschlossenen Barriques gelagert, danach in Flaschen abgefüllt und weitere 6 Monate im Keller des Weingutes gelagert.

 

Farbe:
Tief kirschrote Farbe


Aromen:
Komplexe und reiche Nase mit Kirsche, Schwarze Pflaume, Brombeere und getrockneten Früchten mit gerösteten Eichenholz Noten


Geschmack:
Am Anfang beginnend mit schwarzen Früchten und Vanille Aromen, entwickelt sich ein elegantes, aromatisches und weiches Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang und würzig mit einem Hauch von Eiche, unterstützt durch seidige Tannine.

 

20 Tage Maischegärung

 

Anbaugebiet: Kachetien, Kondoli, nördlich des Flusses Alazani

 

Klima: mäßig kontinental
Boden: leicht lehmig, steinig


Rebsorte: 100% Saperavi

Ertrag: ca. 7 t/ha

Lagerfähig: mindestens 4-6 Jahre

Weitere Produktinformationen

Weinkategorie Rotwein
Jahrgang 2017
Verschluss Naturkorken
Inhalt 0,75 Liter
Rebsorte / Rebsorten
  • Saperavi
Geschmack trocken, körperreich
Anbaugebiet Kondoli
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Restsüße in g/Liter 3 g
Säuregehalt in g/Liter 4,0 g
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marani 1915 Sp. z o o., ul Waozowa23 lok. U1, 03-796 Warszawa, PL
Importeur: Marani 1915 Sp. z o o., ul Waozowa23 lok. U1, 03-796 Warszawa, PL
Abfüller: JSC Telavi Wine Cellar, Kurdgelauri, 2200 Telavi, Georgia
Erzeuger: JSC Telavi Wine Cellar, Kurdgelauri, 2200 Telavi, Georgia

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