Qvevriwein "Chelti of Qvevri" Traditioneller Weißwein aus Georgien

Auf der zum großen Kaukasus zugewandten Seite des Alazanitales entstehen die Weine des Weingutes Chelti, benannt nach dem gleichnamigen Wasserlaufes dessen Quelle hoch oben in einem der Nebentäler des Alazanitales entspringt und in den Alazani in der Nähe des Weingutes mündet.

Der Qvevriwein "Chelti of Qvevri" Weißwein enstand in einem traditionell in Georgien zur Weinbereitung verwendeten zitronenförmigen Tongefäß mit einem Fassungsvermögen von etwa 3000 Litern.

Die beiden verwendeten georgischen Rebsorten Rkatsiteli und Mtsvane ergänzen sich in der entstanden Cuveé auf ideale Weise. Gold- bis bernsteinfarben, Aromen mit Nuancen von Pfirsisch, Trockenfrüchten und Honig.

Würziger kräftiger Geschmack mit feiner Tanninstruktur durch die die Vergährung auf der Maische, dezente Säure und langes Finish.