Kula Tkemali grün classic 570 g

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Was ist Tkemali?

Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte,saure pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten, als auch gelben und unreifen grünen Früchten.

Eine unverzichtbare Zutat ist Korianderkraut. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Korianderkörner ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten

Zutaten: Kirschpflaumen, Salz, Zucker, Knoblauch, Paprika scharf, Gewürze

Nährwerte je 100 g:

Energie 322 kJ / 77 kcal

Kohlenhydrate 19g, davon Zucker 5g, Eiweiß 0g, Fett 0g

Veganes Lebensmittel

Weitere Produktinformationen

Verschluss Drehverschluss Metalldeckel
Importeur Bebu GmbH, HaynauerStraße 75, 12249 Berlin
Hersteller GFC Kula LTD, Shindisi Road 17, 1400 Gori, Georgien

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