Schuchmann m4 2011 Premium Cuvée Rotwein trocken Georgien

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Diese extravagante Cuvée aus Georgien entstand aus Trauben der Rebsorten Saperavi, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Saperavi

Die Königin der Rotweinreben steht für kraftvolle, farbintensive Weine. Im Glas erscheint die Farbe fast schwarz.

Merlot

Die Rebsorte Merlot ist eine der weltweit beliebtesten roten Rebsorten. Es wird angenommen, das Merlot  ursprünglich aus der Weinbauregion Bordelais stammt. Heute wird Melot besonders im Weinbaugebiet Bordeaux kultiviert und findet sich in den großen Cuvées des Bordeaux. In Kakheti, dem georgische Weinanbaugebiet im Osten des Landes findet  Merlot ideale Bedingungen um große Weine hervorzubringen.

Cabernet Sauvignon

ist eine weltweit populäre rote Rebsorte. Auch in Georgien hat Sie ihren Platz in den vergleichsweise wenigen Rebflächen mit internationalen Rebsorten gefunden, da hauptsächlich werden natürlich einheimische Rebsorten kultiviert.

 

Mit dem Schuchmann m4 ist den Kellermeistern des Weingutes Schuchmann in der Kollektion der m-Weine ein aussergewöhnlicher Rotwein gelungen. Dieser großartige Rotwein verleiht der "Ur-Rebsorte" Saperavi eine würdige Bühne. Handverlesene Trauben aus alten Reben wurden 20 Tage im Qvevri, dem kachetischen Tongefäß vergoren.

Danach reifte der Wein 24 Monate im Barrique. Deutliche Fruchtnoten, intensive Aromen von roten Waldfrüchten und Cassis, reifen Kirschen, Zedernholz, mit einem feinem Eichenholzton, lebendiger Säure, trockene griffige Tanninstruktur und vollem Körper.

Abgefüllt in einer schweren, 31,5 cm hohe Flasche in Bordeauxform mit gewöbtem Flaschenboden. Die Flasche ist mit einem Naturkorken verschlossen und mit rotem Wachs versiegelt.

Premiumwein mit großem Reifepotential.

 

Weitere Produktinformationen

Weinkategorie Rotwein
Jahrgang 2008
Verschluss Naturkorken
Inhalt 0,75 Liter
Rebsorte / Rebsorten
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Saperavi
Geschmack trocken, feinwürzig
Anbaugebiet Kakheti
Alkoholgehalt 13 % vol.
Restsüße in g/Liter 2 g
Säuregehalt in g/Liter 5,7 g
Extraktgehalt g/l 22
Abfülldatum 2014
Allergenhinweis enthält Sulfite
Importeur: Schuchmann Wines GmbH & Co KG, Hohle Eiche 27a, 44229 Dortmund, Deutschland
Erzeuger: Schuchmann Wines Ltd., Kisiskhevi, 2200 Telavi, Georgia

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