Château Mukhrani Qvevri 2016 Weisswein trocken Georgien

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Auszeichnung: 2nd International Qvevri Wine Competition GOLD

Der Qvevriwein Jahrgang 2016 entstand aus Trauben der weißen georgischen Rebsorten Gouruli Mtsvane und Rkatsiteli nach traditioneller georgischer Art im Qvevri, einem zitronenförmigen Tongefäß welches in den Boden eingelassen ist. Die Trauben wurden spontan vergoren, d.h. ohne Zugabe von zusätzlicher Hefe. Die auf den Traubenschalen natürlich vorhandenen Hefekulturen lassen die alkoholische Gärung einsetzen. Nach der Vergährung (skin contact) und einer Reifephase in Eichenfässern wurde der Qvevriwein (Orange Wine) unfiltriert in Flaschen abgefüllt.

Weitere Produktinformationen

Weinkategorie Weißwein
Jahrgang 2016
Verschluss Naturkorken
Inhalt 0,75 Liter
Rebsorte / Rebsorten
  • Goruli Mtsvane
  • Rkatsiteli
Geschmack trocken, körperreich
Anbaugebiet Kartli
Alkoholgehalt 12,5 % vol.
Restsüße in g/Liter 4 g
Abfülldatum 2017
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marussia Beverages BV., Siriusdreef 22, 2132WT Hoofdorp, Netherlands

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