Trockener georgischer Rotwein mit tief dunkelvioletter Farbe, gekeltert aus den Trauben der georgischen Rebsorte Saperavi, in Kakheti gewachsen. Saperavi bedeutet  übersetzt "Färber". Saperavi gehört zur Gruppe der Färbertrauben oder Teinturier (franz). 

Würzige Aromen mit getrockneten Früchten. Der Name des Weines "Gvirabi" bedeutet auf georgisch Tunnel. Gemeint ist der über 7 Kilometer in den Fels des Kaukasus geschlagene Tunnel in Kvareli in welchem Khareba Weine reifen.